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Schmidts alter Schlachthof Wiesloch

Mit vier verschiedenen Räumlichkeiten und einer großen Auswahl an kulinarischen Leckereien, ist Schmidts Alter Schlachthof der ideale Ort für Ihre Hochzeitsfeierlichkeit.

Unsere beiden Dachgalerien und das Wirtshaus strahlen eine unvergleichliche Gemütlichkeit aus, die Lounge setzt moderne Maßstäbe im sonst rustikalen Ambiente. Somit ist für jeden Geschmack etwas dabei. In den Galerien können Sie ab 35 Personen mit Ihren Liebsten feiern, im Wirtshaus und der Lounge liegt die Mindestpersonenzahl bei 70 Personen. Hier finden bis zu 100 Personen Platz, in Kombination mit weiteren Räumen bis zu 300 Personen. Außerdem verfügen wir über einen attraktiven Außenbereich, ideal für den Empfang Ihrer Gäste. Unser freundliches und kompetentes Personal ist jederzeit für Sie da.

Unser Leistungsspektrum umfasst aber nicht nur die gastronomischen Leistungen, auch die Organisation Ihrer kompletten Feier, bis hin zur Auswahl von Bands, DJs oder sonstigen Künstlern und Rahmenprogrammen können wir für Sie übernehmen.

Unser Rund-Um-Sorglos-Paket für Hochzeiten:

Getränkepauschale

(für sechs Stunden, maximal bis 01:00 Uhr)
Zum Empfang: Prosecco mit Orangensaft und Maracuja-Nektar
Wein: Weißwein, Roséwein und Rotwein
Bier: Heidelberger Biere vom Fass, Radler, Weizenbier, alkoholfreies Pils und Weizen (ausgenommen sind alle Trend - und Mixbiere)
Softdrinks: Mineralwasser, Coca-Cola, Fanta, Sprite, alle Säfte sowie Saftschorlen (ausgenommen sind alle Trend- und Flaschengetränke)
Heißgetränke: Tee, Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee

Fingerfood zum Aperitif

Bruschetta, Grissini mit Parmaschinken, Lachstatar auf Crostini, Marinierte Shrimps mit Cocktailsoße, Antipastigemüse, Datteln im Speckmantel

Kaffee und Kuchen

Kaffeearrangement, welches die Bereitstellung von Kuchentellern, Besteck, Servietten, das Aufschneiden des selbst mitgebrachten Kuchens sowie Kaffee, Tee oder Schokolade beinhaltet.

Schmidts klassisches Buffet

Buntes Salatbuffet mit Rohkost
Bauerncrèmedressing und Balsamicodressing
Kartoffel-Lauchsalat
Tomate-Mozzarella mit Basilikum
Schinkenauswahl mit Melonenschiffchen
Scheiben vom rosa Roastbeef und kalten Braten
Zweierlei vom geräucherten Lachs mit Dill-Senfsoße
Hähnchenbrustscheiben mit Thunfischsoße und Kapern
Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl mariniert
Ciabatta, Baguette und Butter
Kräuterschaumsuppe mit frischen Gartenkräutern
Tagliatelle mit RomaStrauchTomatensoße
Schweinefilet am Stück gebraten mit buntem Pfeffer in Cognacrahmsoße
dazu Speckböhnchen und Kartoffelgratin
Pochiertes Lachsfilet mit Rieslingschaumsoße und DuftReis
Frischer Fruchtsalat mit Vanillesoße
Schokoladenmousse mit eingelegten Kirschen
Früchteetagere

Mitternachtssnack nach Art des Hauses

82,90 Euro / Person

Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch ein individuelles Angebot zusammen, maßgeschneidert für Ihre Bedürfnisse.

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